こんにちは、せーじんです。
みなさん、クリスマスパーティーしましたか?
せーじん家でも、パーティーしましたよ~
業務スーパーで丸ごとチキンをお買い上げ!
あれは、12月20日の日曜日。
みんなで業務スーパーへお買い物に行きました。
業務スーパーとは、せーじん家がドはまりしている激安スーパーです。
店内をうろついていると、たろうが、
これすごいねー
ほう。どれどれ
見ると、冷凍庫の中に、こんなものが。
おー、チキン丸ごとか!
これはクリスマス感出るじゃん!
うおおお!
お値段を見ると、350円くらい。
安いし、いっちゃいますか
でも、鶏丸ごとなんて料理したことないなあ。
レシピチェック!
バターライス詰めて焼くだけ?
よし、いける!
で、ラベルに書いてある「中抜」ってなんだろう?肉がないってこと?
グーグル先生に聞いてみよう!
中抜きとは、頭、羽、内臓を取った鶏肉のことじゃ。肉はあるぞよ。
よし、いける!
ということで、今年のメインディッシュは決まりました!
12月25日、お料理だ!
せーじん家のパーティは25日にしました。
やっぱり金曜日がいいよね!
さっそくメインディッシュを料理していきましょう!
といっても、基本的に解凍して焼くだけなんですけどね。
必要なもの
- 肉
- 塩コショウ
- ごはん
- バター
- ハーブ
- 小麦粉
手順
- 肉を解凍する(冷蔵庫の中で丸一日くらい)
- 肉に塩コショウを振りかける
- ハーブ入りバターライス作る
- 肉の中にバターライスを詰める
- 肉にオリーブオイルと小麦粉を振りかける
- オーブンで1時間半くらい焼く
- 完成!
尻からご飯を詰めます。
なんか、もやもやするなあ
小麦粉を振りかけてます
焼きあがったところ。
ジュージューいってて、すっごくおいしそう!
あちい!あちい!
焼くと肉が縮むので、ご飯が出てきます。
ますます、モヤモヤするなあ
完成!
鳥だ!
すげー
だあだあ
作るのは、すごく簡単だったよ!
食べるのは、むずかしい!というか肉があんまりない!
よーしたべるぞ~
おー!
おー!
肉を切り始める嫁。
しかし、
ん!んん!?
これ切れないよ~
骨がいっぱいあって切りにくいみたい。
そういえばケンタッキーも骨いっぱいあるもんね。
包丁で切りにくいから、手でちぎり始める嫁。
手が脂でテッカテカ
せーじんも、手づかみでちぎりながら食う!
こっちのが食べやすいね。うーん、ワイルド!
そんな2人にドン引きの子どもたち。
2人とも食え食え!
ええ・・
やだ
子どもたちを気にせず食べていたら、
たろうが泣いてしまいました。
なんか悲しかったみたい。
弱虫か!?
お店の言う通り!
まあ、このお肉は骨がすごく多くて、肉は少なめでした。
でも、まあお店の売り場にもこう書いてあったんです
「美味しい出汁が取れます」
てね!
なので、残った骨を圧力鍋に入れて出汁を取ってみました。
次の日のラーメンは、すごくおいしかったですよ~
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