こんにちは、せーじんです。
いよいよ、今回は収穫です。
大変な思いもあり、収穫後に意外性もあり、すごくいい食育になったと思います。
来年は、あなたもぜひバケツ稲やってみてくださいね！
今回は昨日の続きの記事です。
お読みになっていない方に、簡単にあらすじを説明します。
前回のあらすじ
せーじん家では、せーじん嫁がJAグループの掲げる、
JAグループでは、次代を担う子どもたちに、日本の稲作や農業に触れ、もっと身近に考えてもらいたい、そんな思いから「バケツ稲づくりセット」の配布を平成元年より実施しています。
出典：JAグループウェブページ
という理念に共感し、バケツ稲を開始することに、嫁の独断で決定しました。
JAグループからもらえる（送料はかかります）「バケツ稲セット」が届き、いよいよせーじん家で稲作が始まります。
ダイソーでバケツを、ホームセンターで土を買ってきましたが、土が足りず買い足す羽目に。
買い足したものの少し足りない気がしましたが
せーじんまあいいか
すごく重くて大変な土のかき混ぜ作業をし、
じろうが裸になりながら、種もみを植えました。
詳しくは、こちらをご覧ください。
2021年の申し込みも発表されました！
苗の移し替え
植えた種もみから芽が出てきます。
こういうときって、すごくうれしいですよね。
たろう 6さいはえてきたー！
とみんなで大喜びです。
葉が3~4枚に増えたら、ちりぢりに植えた苗を抜き、
まとめて一つの束になるように植えなおします。
元気のいいのを5本くらい選んで植えるのですが・・・
せーじん嫁もったいないねえ
せーじん命を粗末にしちゃいけないねえ
と気が合うせーじん夫妻は、説明書を無視してすべてまとめ上げました。
こうして10本くらいの束となった苗を、育てることにしたのです。
中干し
それから数か月、稲が50㎝くらいの高さに育ったら、中干をします。
中干というのは、バケツの水を捨てて乾かしてやることです。
こうすることで丈夫な稲になるらしいのですが…
せーじんスパルタだねえ
さらに待つこと数か月・・・
植えた後は、意外とやることがないお米作り。
リビングから見える位置において、その成長を見守りました。
だんだん大きくなって、すごく大きくなって、
せーじん嫁目の前にあると、うっとおしいね
せーじん嫁洗濯干すのに邪魔になってきたんですけど
と、クレームが入ったので、玄関前に移動しました。
ああ、すっきり。
その後…
たろうが6歳になり、
たろう 6さい6歳だぜ！
はなこが産まれ…
はなこ生まれたぜ！
10月になりました。いよいよ収穫です！
収穫！ためらうこと1か月
穂の約90%が黄金色になったら収穫です。
なんか緑色のが3割くらいある気がしますが、もう収穫しちゃいましょう！
せーじん収穫するよー
たろう 6さいやるやるー！
じろう 4さいおれも！
やる気満々の2人。
チョキチョキと、園芸用はさみ（ダイソー製）で切っていきます。
収穫完了！
たろう 6さいおれの米！
なんだか2人とも嬉しそう。
これを一つにまとめて1週間くらい干します。
たろう 6さい早く食べたいね~
じろう 4さいおれも！
お米の脱穀！それは地獄！
それから1週間、そろそろ食べちゃいましょうか。
脱穀はどうやってやるのかなと。
まずは稲穂からもみをとりわける。
説明書には、穂をつまんでひっぱるとモミがとれるって書いてあるけど、
せーじん嫁隙間小さめのフォークを使えばもっと楽ちんでした。
ばらばらと取れていくモミたち。
嫁も、たろうも、一生懸命やってます。
モミを取ったら脱穀しましょう。
せーじんこの脱穀が、まさかの地獄に・・・
すり鉢にモミを入れ、野球ボールでスリスリするといいらしいんです。
すり鉢がないので、透明なボウルを使ったんです。
こんな具合で
たろう 6さいぜんぜんできないよ、これ！
せーじんえー、どれどれ
うん、まったくできないね。
あとは…、家にあるのはこれか…
野球ボールと同じくらいのサイズのごますり。
たろう 6さいけっこう大変だなあ
じろう 4さい遊びたいなあ
ぶつぶつ言いながらも、自分のお米を擦りまくる2人。
だまって玄米ともみ殻を仕分けする嫁
2時間後…
せーじんできたー！
せーじん嫁できたー！
たろう 6さいえ、すくな！
じろう 4さいえ、これだけ？
早速調理しましょう。
鍋の底が見えるくらい少ない
おかゆにしてみました
ちょっと増えましたかね？
バケツ4つ分のお米でできたおかゆです。
せーじんいつも食べてるご飯って、どんだけの稲からできてるんだろう。
なんてことを話しながら食べましたよ。
すごくおいしかったです。
大変なこともありましたが、子どもたちにとって、親にとっても
初めての経験で、いい食育になりました。
農家の皆さん、いつもありがとうございます。
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