サラダチキンは家で作る。もうコンビニでは買いません！

こんにちは、せーじんです。

サラダチキンって、いいですよね。

美味しいし、カロリーが低くて、栄養豊富！

いいことしかありません。

でも、ちょっとお高いです。

コンビニで買うと200円くらいしますからね。

それじゃあ、家で作っちゃいましょう！

どうやってつくるんだ？作り方を調べよう

調べてみたら、低温調理器という機械で作るようです。

結構高いですね。

材料を用意しよう！

まず必要なのは、鶏むね肉ですね。

鶏肉の中でも、むね肉はいいですね。

すごーく安い！

普段でも100g50円くらい、セールを狙えば100g40円です。

ということで用意しました。

では、味付けはいかがしましょうか。

子どもたちにアンケートしてみよう。

チョコは却下するとして、あとの３つはやってみましょう。

塩レモンとか味噌もやってみようかな。

つくってみよう！

むね肉をジップロックに入れましょう。

むね肉を取り出し、個別にジップロックに入れます。

ちなみに、この冷凍パック解凍すると肉汁が漏れてくる。

ジップロックに調味料を入れる

さっき用意した、

• ケチャップ（チーズも配合）
• チーズ
• 醤油（みりんとにんにく）
• 塩レモン
• 味噌

をジップロックに入れていきましょう。

入れた後は、肉によくなじむように、袋の上からモミモミします。

低温調理器をセット！

鍋に水を入れて、低温調理器を鍋に固定！

そして低温調理器の設定をします。

設定はこんな感じです。

生の部分が残ったら嫌なので、時間は少し長めです。

セットすると、低温調理器が水を温めます。

設定温度になると

ピー

っと知らせてくれるので、ジップロックのまま投入！

1時間40分待ちます。

終わったら、冷やす

1時間40分待ったら、また

ピー

っといいます。そうしたら、低温調理器を鍋から外し、お湯を捨てます。

そして水で熱を覚まし、冷蔵庫へ投入！

切る、食べる

コンビニで売っているサラダチキンは固まりですが、

家で食べるときはスライスしたほうが食べやすいですね。

と子どもたちにも大好評でした。

以外にも、味噌が一番人気でしたよ。

使い道いろいろ

作っておいておけば、

• 夕飯のもう一品にも
• 朝ごはんのおかずにも
• 子どもたちのおやつにも
• ビールのおつまみにも

便利に使える万能選手です。

しかも、低カロリー、栄養豊富で、とってもお安い。

あなたもぜひ作ってみてくださいね。